कद्दूहरू हेलोवीन वस्तुहरू मात्र होइनन्, तिनीहरू सिन्ड्रेला कद्दू जस्ता प्रसिद्ध परी कथाको अंश पनि हुन्। हामी सबैलाई सिन्ड्रेलाको कथा थाहा छ जुन यहाँ पुन: बताउन आवश्यक छैन। यद्यपि सिन्ड्रेला कद्दू एक काल्पनिक कथाको बारेमा हो, यो बिर्सनु हुँदैन। अझै, धेरै मानिसहरूले तिनीहरूलाई हेलोवीन व्यञ्जनहरू बनाउन प्रयोग गर्छन्। हो, […]
पोमेलो के हो? यसलाई भाग्यको फल किन भनिन्छ ? स्वाद कस्तो छ? म यो फल र ब्ला ब्ला कसरी काट्न सक्छु। हामीले सुनेका तर पहिले कहिल्यै प्रयास नगरेको एउटा असामान्य फल वा नयाँ कुरा पत्ता लगाउँदा धेरै प्रश्नहरू दिमागमा आउँछन्। ब्लगले एक नजर प्रदान गर्दछ […]
बदामको तेल यसको उच्च धुवाँ बिन्दुको लागि सबैभन्दा मनपर्ने छ। तर पिनट बटरको विकल्प खोज्दा, कारणहरू धेरै हुन सक्छन्, जस्तै: तपाईलाई बदामबाट एलर्जी छ ओमेगा-6 को उच्च सामग्री यो केहि अवस्थामा अक्सिडेशनको खतरा हुन्छ। त्यसोभए, उत्तम मूंगफली तेलको विकल्प वा विकल्प के हुनेछ जुन तपाईले गर्न सक्नुहुन्छ […]
"आफ्नो जीवनको टुक्रा टुक्राहरू लिनुहोस्, त्यसबाट एक अद्भुत केक बनाउनुहोस्। पोखरी झैँ उभिनु हुँदैन; खोला जस्तै बगिरहोस् !" - Israelmore Ayivor जब तपाइँ विश्वव्यापी खानाहरूको बारेमा कुरा गर्नुहुन्छ, यसले निश्चित रूपमा मीठो खानाहरू मध्ये केकको नाम राख्छ। जन्मदिन, विवाह, क्रिसमस र जे पनि - हरेक खुशीको अवसर बिना निर्जीव छ […]
"चिसो हावाका दिनहरू, न्यानो न्यानो रातहरू, बाक्लो, आरामदायी कम्बलहरू, र जाडो कफीको एक कप हृदयलाई न्यानो पार्ने कप।" आह, यो चिसो मौसमको फाइदाहरू। कफी बिना जाडो वास्तवमा जाडो होइन भन्नु गलत हुनेछैन; दुई आत्मीय साथीहरूले लामो, चिसो दिनमा एकअर्कालाई भेट्टाए। (होइन, यहाँ कुनै अतिशयोक्ति छैन! हाहा) हामीले बनाएका छौं […]
तपाईंले फ्राइड राइस, आलु सलाद, क्र्याब केकमा हरियो प्याज खान सक्नुहुन्छ, वा रोटी, चेडर बिस्कुट र अन्य रेसिपीहरूमा पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तैपनि, हामीमध्ये धेरैले स्क्यालियनलाई स्क्यालियनसँग भ्रमित गर्छौं; तिनीहरू उस्तै छन्! तर यो शैलोट्स, चिभ्स, लीक, र्याम्प, वसन्त, रातो, पहेंलो वा नियमित प्याज भन्दा फरक छ। हरियोको सेतो […]
जब हामी सोडाको बारेमा कुरा गर्छौं, दिमागमा आउने पहिलो कुरा सायद यो हो, "तिनीहरू अस्तित्वमा रहेका अस्वस्थ पेयहरू हुन्।" यो गलत हो! सोडा र स्वस्थ एउटै वाक्यमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, र हामीसँग स्वस्थ सोडा विकल्पहरू छन् जुन वास्तवमा स्वच्छ छन्। हो! तपाईं तिनीहरूलाई बिना सोचेर पिउन सक्नुहुन्छ र आफ्नो मीठो सन्तुष्ट […]
हाम्रो स्वादको कोपिलाहरू सन्तुष्ट पार्न काँचो साल्मन जस्ता वास्तविक चीजहरू खाँदा हामीले धेरै सचेत र सचेत हुन आवश्यक छ, जब हामीलाई थाहा छ कि ब्याट सूपको एक कचौराले सम्पूर्ण ग्रहलाई बन्द गर्न सक्छ। के तपाईं कच्चा सामन खान सक्नुहुन्छ? कच्चा सामन प्रेम हो, कुनै शंका छैन। या त सुशी, साशिमी वा टार्टर। तर यो […]
केसर बराबर खोज्नु एउटै कारण हो, त्यो हो BUDGET। हो! केसर निस्सन्देह भान्सा मा पाइने सबैभन्दा महँगो मसला हो। किनभने यो धेरै महँगो छ, यसलाई संसारको सबैभन्दा पौराणिक मसला पनि भनिन्छ किनभने तपाईंले एक केजी केसरको लागि मात्र $ 10,000 तिर्नु पर्छ। होइन कि […]
जीराको लागि उपलब्ध कुनै विकल्प खोज्दै हुनुहुन्छ? किनभने 'तपाईं मुख्य पाठ्यक्रम सिर्जना गर्ने बीचमा हुनुहुन्थ्यो। र उसले तपाईको भित्री गोर्डन रामसेलाई सन्तुष्ट पार्न तितो मिठो, नटी-स्वादयुक्त मसला चाहियो। जताततै त्यो जादुई मसलाको खोजी गर्दै, तपाईंले आफ्नो स्वादिष्ट डिनर, राई रोटी गौलाश तयार गर्न गत हप्ता जीराको दाना प्रयोग गर्नुभएको महसुस गर्नुहुन्छ। […]
सुन्तला को कुनै पनि विविधता महान छ! फलमा महत्त्वपूर्ण इन्जाइमहरूको लागि धन्यवाद। तिनीहरू स्वास्थ्यलाई विनियमित गर्ने र मानिसहरूको समग्र सौन्दर्य र व्यक्तित्व सुधार गर्ने फाइदाहरूले भरिएका छन्। चीनमा उत्पत्ति भएको, सुन्तला अहिले विश्वभरमा उब्जाइएको सबैभन्दा ठूलो फल हो र यो जाडोको लागि उत्तम आशीर्वादको रूपमा विश्वभर पाइन्छ। बाँकी […]
केही जडिबुटी र मसलाहरू मुख्यतया स्वादको लागि प्रयोग गरिन्छ, र मेथी एक यस्तो जडिबुटी हो। यसको सबै ताजा, सुकेको र बीउयुक्त रूपहरूमा प्रयोग गरिन्छ, मेथी भारतीय व्यञ्जनहरूमा एक अनिवार्य मसला हो र केही पश्चिमी व्यंजनहरूमा लोकप्रिय छ। त्यसोभए एउटा परिदृश्यको बारेमा कुरा गरौं, त्यो हो, तपाईको खानामा मेथी चाहिन्छ, तर तपाईलाई चाहिँदैन। (मेथी […]