हाम्रो स्वादको कोपिलाहरू सन्तुष्ट पार्न काँचो साल्मन जस्ता वास्तविक चीजहरू खाँदा हामीले धेरै सचेत र सचेत हुन आवश्यक छ, जब हामीलाई थाहा छ कि ब्याट सूपको एक कचौराले सम्पूर्ण ग्रहलाई बन्द गर्न सक्छ। के तपाईं कच्चा सामन खान सक्नुहुन्छ? कच्चा सामन प्रेम हो, कुनै शंका छैन। या त सुशी, साशिमी वा टार्टर। तर यो […]
ट्याग अभिलेखालयबाट: सामन
यद्यपि केही मानिसहरू डिब्बाबंद सामन मन पराउँदैनन्, म यसलाई यी व्यञ्जनहरूमा प्रयोग गर्न कहिल्यै हिचकिचाउँदिन। जस्तो कि म सधैं सोच्छु, यो महत्त्वपूर्ण सामग्री होइन, तर तपाइँ तिनीहरूलाई कसरी पकाउनुहुन्छ। उचित विधिहरूको साथमा, तल्लो ग्रेड सामग्रीहरूले पनि प्रिमियमहरूलाई बौना गर्न सक्छ। र त्यो डिब्बाबंद सामन को लागी पनि जान्छ। भोक दिने मात्र होइन […]