9 क्यारावे बीउहरूको लागि प्रतिस्थापन जुन तपाईंलाई आफ्नो डिशको लागि चाहिने अधिक वा कम स्वादहरू छन्

जीराको लागि उपलब्ध कुनै विकल्प खोज्दै हुनुहुन्छ?

किनकी ‘तपाई बिचमा ए सृजनाको क्रममा हुनुहुन्थ्यो मुख्य मार्ग।

र उसले तपाईको भित्री गोर्डन रामसेलाई सन्तुष्ट पार्न तितो मिठो, नटी-स्वादयुक्त मसला चाहियो।

जताततै त्यो जादुई मसलाको खोजी गर्दै, तपाईंले आफ्नो स्वादिष्ट डिनर, राई रोटी गौलाश तयार गर्न गत हप्ता जीराको दाना प्रयोग गर्नुभएको महसुस गर्नुहुन्छ।

अब के हुने हो ?

तपाईले पाउन सक्नुहुने सबै जीराको बीउ विकल्पहरूको लागि इन्टरनेट खोज्नुहोस्।

हे, लामो, बेकार परिणामहरूसँग व्यवहार गर्न बन्द गर्नुहोस्।

तपाईं सहि ठाउँमा हुनुहुन्छ!

तलको सूची 'म जीराको सट्टा के प्रयोग गर्न सक्छु?' तपाईको प्रश्नको अन्तिम समाधान हो। (Caraway बीजको लागि विकल्प)

9 समान स्वादको लागि Caraway बीजको लागि विकल्प

तपाईले चाहानु भएको खानाको प्रकारमा निर्भर गर्दै, तपाईले सोध्न सक्नुहुन्छ कि जीराको बीउको विकल्प के हो। जवाफ यहाँ छ, हाम्रो गाइडमा!

बिस्कुट वा रोटीको लागि: डिल, एनिसको बीउ र सुकेको थाइम

क्यासरोल वा करीका लागि: फनेल, निगेला र जीराको दाना

सूपका लागि: डिल, जीरा र धनियाको दाना

अचार वा बन्दकोबी व्यंजनहरूको लागि: एनिस, स्टार एनिस, र धनियाको बीउ

जीराको लागि उल्लेख गरिएका प्रत्येक विकल्पहरू कसरी प्रयोग गर्न सकिन्छ भन्ने बारे थप जानौं। (Caraway बीजको लागि विकल्प)

1. सौंफको बीउ

जीरा वि. फनेल मसला संसारमा तातो बहस हो।

मानिसहरू सधैं सोध्छन्, 'के जीराको दाना सौंफको बीउ जस्तै हो?' उसले सोध्छ।

निस्सन्देह, तिनीहरू एउटै परिवारका हुन्, तर सौंफमा हल्का स्वादको जीराको तुलनामा कडा लिकोरिस-जस्तो स्वाद हुन्छ।

परिशिष्ट: के तपाईलाई थाहा छ कि सौंफ पनि a को रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ मेथीको दाना को विकल्प?

जिराको सट्टामा सौंफको बीउ कहिले प्रयोग गर्न सकिन्छ?
यसलाई इटालियन, भारतीय वा प्रयोग गर्नुहोस् मध्य पूर्वी व्यञ्जनहरु।

सौंफको दाना स्वादको हिसाबले जीराको दानाभन्दा एकदमै फरक हुन्छ। यद्यपि, दुबैसँग समान अर्कहरू र लिकोरिस नोटहरू छन्, यसलाई जीराको लागि तपाईंको प्राथमिक विकल्प बनाउँदछ। (Caraway बीजको लागि विकल्प)

क्यारावेको लागि सौंफ कसरी प्रतिस्थापन गर्ने?

तपाईले जीराको सट्टा सौंफको बीउको बराबर मात्रा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, जसको मतलब यदि तपाईको नुस्खाले 1 चम्चा जीरा थप्न भनेको छ भने, तपाईले सोही मात्रामा सौंफको बीउ प्रयोग गर्नुपर्छ। (Caraway बीजको लागि विकल्प)

सिफारिस गरिएका परिकारहरू:

• हंगेरी Goulash
• आयरिश सोडा रोटी

2. सौंफको बीउ (सौदा)

सौंफ र सौंफ जस्तो कुनै प्रतिस्पर्धा छैन; जीराको राम्रो विकल्प के हो? तर यदि तपाईंको खानालाई कडा स्वाद र सुगन्ध चाहिन्छ भने, एनिसको बीउ तपाईंको अन्तिम छनौट हुनुपर्छ। (Caraway बीजको लागि विकल्प)

केरावे र सौंफ एउटै हो?

एनिज र जीराको बीउको स्वैप तपाईले तयार गरिरहनुभएको डिशको प्रकारमा निर्भर गर्दछ किनकि तिनीहरूले सामान्य लिकोरिस स्वाद साझा गर्छन्, तर पहिलेको धेरै तातो र बलियो हुन सक्छ।

रोटी वा कुकीज बेक गर्दा प्रयोग गर्ने उत्तम विकल्प।

याद गर्नुहोस्, यदि ठूलो मात्रामा प्रयोग गरियो भने यो धेरै शक्तिशाली हुन सक्छ। (Caraway बीजको लागि विकल्प)

क्यारावेको विकल्पको रूपमा एनिसको बीउ कसरी प्रयोग गर्ने?

जीराको सट्टा, तपाइँ आधा धेरै सौंफ प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, त्यसैले यदि तपाइँको नुस्खाले 1 चम्चा जीरा थप्न भन्छ भने, तपाइँ आधा चम्चा सौंफ प्रयोग गर्नुपर्छ। (Caraway बीजको लागि विकल्प)

सिफारिस गरिएका परिकारहरू:

• भुटेको पोर्क
• राई रोटी

बोनस: तपाईं पनि प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ मकैको मासु।

3. डिल बीउ

यदि तपाइँसँग तपाइँको नुस्खा समाप्त गर्न जीराको बीउ छैन, तर तपाइँको अलमारीमा डिलको बीउ भेटियो। दुबै Apiaceae परिवारका हुनाले, तपाईले आफ्नो खानाबाट समान स्वाद प्राप्त गर्न आवश्यक छ। (Caraway बीजको लागि विकल्प)

तपाईले डिलको बीउलाई क्यारावे प्रतिस्थापनको रूपमा कहिले प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ?

जीरा र डिलको बीउ एउटै परिवारको साझा गर्दछ, जसले तिनीहरूको केही हदसम्म समान स्वाद, अर्थात् थोरै तितो सिट्रस गन्ध बताउँछ।

डिल बीउको सट्टा हल्का खाना, क्रीम सूप, स्प्राउट्स र राई रोटीको लागि उत्तम। (Caraway बीजको लागि विकल्प)

Caraway को लागि डिल कसरी प्रतिस्थापन गर्ने?

तपाईं जीराको लागि डिलको बीउको समान मात्रा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, यसको मतलब यदि तपाईंको डिशको सामग्रीले एक चम्चा जीरा भन्छ भने, तपाईंले डिलको बीउको एक चम्चा पनि प्रयोग गर्नुपर्छ। (Caraway बीजको लागि विकल्प)

सिफारिस गरिएका परिकारहरू:

• शाकाहारी गोभी सूप
• Sauerkraut

4. Nigella बीज

नाइजेला बीउहरू पुरातन मसलाहरू मध्ये एक हुन् जुन प्राचीन इजिप्टियन समयदेखि व्यापक रूपमा प्रयोग हुँदै आएको छ। यसमा जीराको समान मुक्का छ र स्वादिष्ट व्यंजनहरूमा अन्य मसलाहरूसँग राम्रोसँग जोडिन्छ। (Caraway बीजको लागि विकल्प)

किन निगेला बीउ क्यारावे को लागी एक योग्य प्रतिस्थापन हो?

जीरा, थाइम, प्याज र लिकोरिसको विशिष्ट स्वाद र सुगन्धले यसलाई जीराको लागि बहुमूल्य विकल्प बनाउँछ।

प्रो-टिप: उत्कृष्ट नतिजाको विकल्पको रूपमा प्रयोग गर्नु अघि टोस्ट गरिएको कालो जीरालाई टोस्ट गर्न सम्झनुहोस्। (Caraway बीजको लागि विकल्प)

क्यारावेको सट्टा निगेलाको बीउ कसरी प्रयोग गर्ने?

यसमा अलिकति तिखो, तितो र तीव्र स्वाद छ। तसर्थ, तपाईंको सर्भरहरू समान रूपमा स्वादिष्ट र स्वादिष्ट बनाउनको लागि जीराको सट्टा एक चुटकी कालो जीराको दाना प्रयोग गर्नु पर्याप्त छ।

कालो जीराको सट्टा स्ट्यु, करी र भारतीय नान, राई नान आदि स्वादिष्ट रोटीहरूका लागि धेरै उपयुक्त छ।

सिफारिस गरिएका परिकारहरू:

• मसालेदार रोस्टेड चिकन
• भारतीय नान

5. स्टार एनिस

स्टार एनिजको अनौठो स्वाद र सुगन्ध हुन्छ, जस्तै क्यारावे बीउ। यो एक बहुमुखी मसला हो कि, थोरै प्रयोग गर्दा, खानामा एक अद्वितीय स्वाद थप्छ।

यदि तपाइँसँग क्यारावे बीउ छैन भने तपाइँ के प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ?

सौंफ, एनिज, डिल र निगेला बीउहरू जस्तै, स्टार एनिस पोडहरूमा लाइकोरिसको सुगन्ध र स्वाद हुन्छ, जसले यसलाई हाम्रो जीराको बीउ विकल्पहरूको सूचीमा बनाउँछ।

Caraway को लागि स्टार एनिस कसरी प्रतिस्थापन गर्ने?

यो एक मीठो तर तीव्र licorice स्वाद छ र तपाइँको डिश को कुनै पनि अन्य स्वाद को छाया गर्न सक्छ। तर यदि एक चुटकी मात्र प्रयोग गरिन्छ भने, यसले तपाइँको सेवामा मीठो र स्वादिष्ट स्वाद थप्न सक्छ।

सिफारिस गरिएका परिकारहरू:

• सिमर्ड चिकन
• बीट अचार अण्डा

6. जीराको दाना

जीरा रोटी, मासुको भाँडा र अचारमा एक प्रमुख मसला हो, जीरालाई सस, स्ट्यू र करीहरूमा थप्न सकिन्छ, यसलाई व्यवहार्य विकल्प बनाउँदछ।

सुझाव: जीराको लागि जीराको दाना र भुइँ जीराको लागि जीरा प्रयोग गर्नुहोस्।

के तपाईं क्यारावे बीउ प्रतिस्थापनको रूपमा जीरा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ?

जीरा दक्षिण एसियाली र भारतीय भाँडाहरूमा सामान्यतया प्रयोग हुने मसला हो, जबकि जीरा प्राय: जर्मन, पूर्वी, अफ्रिकी, एशियाई वा मध्य युरोपेली व्यंजनहरूमा थपिन्छ।

तर,

तिनीहरू समान देखिन्छन् र प्रायः एउटै मसलासँग भ्रमित हुन्छन्।

जीराको दाना तातो हुन्छ र स्वाद केही व्यञ्जनहरूको लागि एकदम बलियो हुन सक्छ, तर यदि तपाइँ डिशमा स्वादिष्ट स्वाद थप्न चाहनुहुन्छ भने तिनीहरूले जीराको दानालाई बदल्न सक्छन्।

जीराको सट्टामा जीराको दाना कसरी प्रयोग गर्ने?

तपाईं क्यारावे बीउको सट्टा जीराको बीउको समान मात्रा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, जसको मतलब यदि तपाईंको डिश सामग्री सूचीले 1 चम्चा क्यारावे प्रयोग गर्न भन्छ भने, तपाईंले 1 चम्चा जीरा पनि थप्नुपर्छ।

सिफारिस गरिएका परिकारहरू:

• पनीर संग फूलगोभी सूप
• उमालेको अण्डा मशरूम र ब्राउन राइस ह्यास

Caraway बीज को लागी अन्य विकल्प

जीराको बीउहरू बलियो सुगन्धले भरिएका हुन्छन् जुन सम्बन्धित मसलाहरू र जडिबुटीहरू जस्तै सौंफ, एनिज, डिल, निगेला सटिभा, स्टार एनिज र जीराको दानासँग राम्रोसँग प्रस्तुत गर्न सकिन्छ।

तर,

हुन सक्छ तपाईंको भान्सामा समान मसला र जडीबुटीहरू क्याबिनेट जुन तपाईलाई थाहा थिएन तपाईले जीराको सट्टा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

1. अजवाइनको बीउ

अजवाइनको बीउले आलु, गाजर, जर्मन बीट सलाद, कोलेस्ला र अन्य खानाहरूमा जीराको बीउको स्वाद प्रदान गर्न सक्छ।

बोनस: तयार सलाद कटर कचौरा संग आफ्नो सलाद ड्रेसिङ तयार गर्नुहोस्। समय र प्रयास बचत गर्नुहोस्! (आखिरी खाना खान यो सबै दिनुहोस् :p)।

कसरी प्रतिस्थापन गर्ने: अजवाइनको बीउको समान मात्राको लागि जीराको समान मात्रा

सिफारिश गरिएको भाँडा:

• मीठो आलु र अचार सलाद
• जर्मन गोभी सलाद

2. सुकेको ओरेगानो

यदि तपाईंको खानाले स्वादिष्ट काली मिर्च स्वादको साथ तीव्र रूपमा मसालेदार स्वादको माग गर्दछ भने, सुकेको थाइम तपाईंको वैकल्पिक छनौट हुन सक्छ।

कसरी प्रतिस्थापन गर्ने: सुकेको थाइमको एक चुटकी तपाईंको इच्छित स्वाद थप्न पर्याप्त छ।

सिफारिस गरिएका परिकारहरू:

• चीज डिप
• सुँगुरको मासुको चोक्टा

3. धनियाको दाना

धनियाको दानामा जीराको दाना जस्तै माटो र नटी स्वाद हुन्छ। यदि तपाइँको डिशमा तपाइँ जीरा थप्न आवश्यक छ र दुर्भाग्यवश तपाइँ गर्नुहुन्न। यसको सट्टा धनियाको दाना प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

कसरी प्रतिस्थापन गर्ने: धनियाको दानाको बराबर भागको लागि जीराको दानाको बराबर भाग

सिफारिस गरिएका परिकारहरू:

• अचारदार तरकारीहरू
• बीफ र नूडल सूप

तल रेखा

जीरा छैन? तपाईंको खानामा अन्तिम स्वादिष्ट वृद्धिको लागि हाम्रो उल्लेखित विकल्पहरू मध्ये कुनै पनि प्रयास गर्नुहोस्।

यो हाम्रो द्वारा, भान्सा बोक्सीहरू!

हामी आशा गर्छौं कि जीराको बीउको विकल्पको लागि तपाईको खोज यस गाइडको साथ पूरा भएको छ।

तपाईं आफ्नो खानाको लागि कुन मसला वा जडिबुटी प्रयोग गर्ने योजना बनाउनुहुन्छ?

जीराको लागि तपाईंको विचार वा अन्य विकल्पहरू हामीलाई साझा गर्नुहोस्।

खुसी पकाउने, Gourmets!

साथै, पिन गर्न नबिर्सनुहोस्/बुकमार्क र हाम्रो भ्रमण गर्नुहोस् ब्लग अधिक रोचक तर मौलिक जानकारी को लागी।