मलाई थाहा छैन किन, तर मलाई सुन्तलाको रसमा दूध मिसाउन मन पर्छ। यो मेरो काम हो! सुन्तलाको रस अम्लीय हुन्छ र चाँडै पचिन्छ। दूध, अर्कोतर्फ, धेरै प्रोटीन हुन्छ, जो पचाउन गाह्रो हुन्छ र अधिक समय लाग्छ। यदि तपाइँ दुई मिश्रण गर्नुहुन्छ भने, तपाइँ एक स्फूर्तिदायी पेय पाउनुहुन्छ। […]
Tamales ग्लुटेन फ्री को बारे मा? तामाल्स ग्लुटेन-मुक्त छन् कि भनेर सोच्दै, जवाफ यो हो कि तपाईं ग्लुटेन-सम्बन्धित स्वास्थ्य समस्याहरूको बारेमा चिन्ता नगरी प्रलोभन तामाल्सको मजा लिन सक्नुहुन्छ। तामालेहरू मकैको पिठोदेखि मासुसम्म तरकारीहरू वा तपाईंले जे चाहानुहुन्छ, मकैको भुसीमा ढाकिएको, बाफमा पारेर र प्रायः साल्सासँग खाइन्छ, स्वादिष्ट भरिने परम्परागत परिकारहरू हुन्। थाहा पाएपछि […]
Ratatouille Nicoise को बारे मा: Ratatouille (/ˌrætəˈtuːi/RAT-ə-TOO-ee, फ्रेन्च: [ʁatatuj] (सुन्नुहोस्); ओसीटान: ratatolha[ʀataˈtuʎɔ] (सुन्नुहोस्)) एक फ्रान्सेली प्रोभेन्सल डिश हो जुन कहिलेकाहीँ स्टुइड वा तरकारीमा रेफरर गरिन्छ। ratatouille niçoise को रूप मा (फ्रेन्च: [niswaz])। व्यञ्जनहरू र खाना पकाउने समयहरू व्यापक रूपमा भिन्न हुन्छन्, तर सामान्य सामग्रीहरूमा टमाटर, लसुन, प्याज, कुरगेट (जुचीनी), औबर्गिन (एगप्लान्ट), क्याप्सिकम (घण्टी मिर्च), र यस क्षेत्रमा सामान्य पातदार हरियो जडीबुटीहरूको संयोजन समावेश छ। उत्पत्ति शब्द ratatouille occitan ratatolha बाट आएको हो र फ्रान्सेली ratouiller र tatouiller सँग सम्बन्धित छ, क्रिया touiller को अर्थपूर्ण रूपहरू, जसको अर्थ "हलचल गर्नु" हो। ढिलोदेखि […]
खाना र Sous Vide मकैदार बीफ को बारे मा: खाना कुनै पनी पदार्थ एक जीव को लागी पोषण समर्थन प्रदान गर्न उपभोग गरीन्छ। खाना सामान्यतया बिरुवा, जनावर वा कवक मूल को हुन्छ, र आवश्यक पोषक तत्व, जस्तै कार्बोहाइड्रेट, बोसो, प्रोटीन, भिटामिन, वा खनिज समावेश गर्दछ। पदार्थ एक जीव द्वारा ingested र ऊर्जा को कोषहरु द्वारा आत्मसात, जीवन को बनाए राखन, वा विकास को उत्तेजित छ। जनावरहरु को बिभिन्न प्रजातिहरु बिभिन्न खुवाउने ब्यवहारहरु छन् कि उनीहरुको अद्वितीय चयापचय को आवश्यकताहरु लाई पूरा गर्दछ, प्राय जसो को लागी विकसित […]
पन्जा र Dishwashing पन्जा बनाम स्क्रब दस्ताने को बारे मा इतिहास दस्ताने महान पुरातनता को देखिन्छ। होमर द ओडिसी को केहि अनुवादहरु को अनुसार, Laërtes आफ्नो बगैचा मा हिड्दै गर्दा पन्जा लगाएको को रूप मा वर्णन गरीयो ताकि brambles बाट बच्न को लागी वर्णन गरीएको छ। (अन्य अनुवादहरु, तथापि, Laertes आफ्नो हात मा आफ्नो लामो बाहुलो तान्नुहोस् भनेर जोड दिन्छन्।) Herodotus, Herodotus को इतिहास (४४० ईसा पूर्व) मा, Leotychides कसरी एक […]
Tarragon प्रतिस्थापन: Tarragon (Artemisia dracunculus), पनि estragon को रूप मा जानिन्छ, सूर्यमुखी परिवार मा बारहमासी जडी बूटी को एक प्रजाति हो। यो यूरेशिया र उत्तरी अमेरिका को धेरै भर जंगली मा व्यापक छ, र पाक र औषधीय प्रयोजनहरु को लागी खेती गरीन्छ। एक उप -प्रजाति, Artemisia dracunculus var। sativa, एक सुगन्धित पाक जडी बूटी को रूप मा पातहरु को उपयोग को लागी खेती गरिन्छ। केहि अन्य उप -प्रजातिहरुमा, विशेषता सुगन्ध धेरै हदसम्म […]
एक भान्छा चुड़ैल हुनु एक भान्सा नायक हुनु जस्तै हो, तर जादुई क्षमताहरु र महाशक्तिहरु संग। आधुनिक भान्सा बोक्सी मात्र पुरानो पाक विशेषज्ञहरु भन्दा बढी छन्। एक Kitchenette बोक्सी हुनुको मतलब आज तपाइँ पकाउने सबै जादू र आकर्षण मा महारत हासिल छ र तपाइँको भान्छा लाई तपाइँको घर मा आशीर्वाद को एक साँचो ठाउँ बनाउनुभयो। […]
ईतिहास स्मार्ट रसोई उपकरणहरु: जबकि धेरै उपकरणहरु शताब्दीहरु को लागी अस्तित्व मा छन्, आत्म-निहित बिजुली वा ग्यास संचालित उपकरणहरु एक विशिष्ट अमेरिकी नवाचार हो कि बीसौं शताब्दी मा उभिएको हो। यी उपकरणहरु को विकास पूर्ण समय घरेलु नोकरहरु को बेपत्ता र अधिक मनोरन्जन समय को खोजी मा समय खपत गतिविधिहरु लाई कम गर्न को लागी इच्छा संग जोडिएको छ। […]