10 नाजुक रूपमा स्वादिष्ट सुन्तलाका प्रकारहरू तपाईले घाँटी दुखाइको बारेमा चिन्ता नगरी खान सक्नुहुन्छ

सुन्तला को कुनै पनि विविधता महान छ! फलमा महत्त्वपूर्ण इन्जाइमहरूको लागि धन्यवाद।

तिनीहरू स्वास्थ्यलाई विनियमित गर्ने र मानिसहरूको समग्र सौन्दर्य र व्यक्तित्व सुधार गर्ने फाइदाहरूले भरिएका छन्।

चीनमा उत्पत्ति भएको, सुन्तला अहिले विश्वभरमा उब्जाइएको सबैभन्दा ठूलो फल हो र यो जाडोको लागि उत्तम आशीर्वादको रूपमा विश्वभर पाइन्छ।

संसारभर घुम्न र विभिन्न खेती प्रविधिहरू बोक्ने कारणले गर्दा, अब त्यहाँ धेरै प्रकारका फलहरू छन्, सबै फरक स्वादका साथ। (सुन्तलाका प्रकारहरू)

के तपाईं तिनीहरूलाई जान्न चाहनुहुन्छ? यहाँ विवरणहरू छन्:

सुन्तला कति प्रकारका हुन्छन् ?

अचम्मको कुरा, नाभि सुन्तला, भ्यालेन्सिया सुन्तला, रक्त सुन्तला, आदि शुद्ध वा हाइब्रिड प्रजातिहरु संग सम्बन्धित सुन्तला को 400 प्रजातिहरु छन्। (सुन्तलाका प्रकारहरू)

त्यहाँ केही समान सुन्तला सिट्रस फलहरू पनि उपलब्ध छन्। ब्लगले तपाईंलाई जाडोको आशीर्वाद दिने सुन्तला फलको बारेमा जान्न आवश्यक पर्ने सबै कुरा थाहा दिनेछ।

तपाईंले आफ्नो जीवनमा एक पटक खानै पर्ने स्वादिष्ट सुन्तला प्रजातिका तस्बिरहरू र आवश्यक जानकारी:

मीठो सुन्तला प्रजातिहरू:

मीठो सुन्तला, नाम द्वारा मूर्ख नगर्नुहोस्; यी मीठो तर ट्याङ्गी छन्, जाडोको लागि उत्तम सिट्रस स्वाद बनाउँछन्।

मीठो सुन्तलामा एसिडको मात्रा अन्य जातको तुलनामा कम हुने भएकाले यसको तिखो सुगन्ध अन्य सुन्तलाको तुलनामा हल्का हुन्छ। (सुन्तलाका प्रकारहरू)

विशेषताहरु:

मीठो सुन्तला प्रजातिका केही परिभाषित विशेषताहरू हुन्:

• बढाउनुहोस्: रूखहरूमा
• उत्पादन गर्न: सुगन्धित फूलहरू
• आकृति: गोलो
• पल्प रङ: सुन्तला
• पल्प स्वाद: अम्लीय र मीठो

मीठो सुन्तला प्रजातिहरू:

मीठो सुन्तला यसको उत्पत्ति र अन्य विशेषताहरु अनुसार विभिन्न प्रकार मा विभाजित छ। यहाँ हामी केहि प्रसिद्ध तर सबैभन्दा स्वादिष्ट को बारे मा छलफल गर्दछौं:

1. नाभि सुन्तला:

सुन्तलाको रूखमा, एउटै हाँगामा जुम्ल्याहा फल फल्छ, एउटा परिपक्व हुन्छ र अर्को अविकसित रहन्छ, जसले आफ्नो दाजुभाइको शरीरलाई मानव नाभिको रूपमा गाँठो दिन्छ। (सुन्तलाका प्रकारहरू)

त्यसैले हामी तिनीहरूलाई नाभि सुन्तला भन्छौं:

• बढाउनुहोस्: रूखहरूमा
• उत्पादन गर्न: सजावटी फूलहरू
• आकृति: नाभि जस्तो चिन्ह सहित अण्डाकार
• पल्प रङ: सुन्तला र बीउविहीन
• पल्प स्वाद: मीठा

बाक्लो र टिकाउ बोक्राका कारण नाभि सुन्तला आयात निर्यातका लागि उत्कृष्ट मानिन्छ ।

नाभि सुन्तला संसारका धेरै भागहरूमा उत्पादन गरिन्छ, विशेष गरी अमेरिकामा, र प्रत्येक विविधताको स्वाद थोरै फरक हुन्छ।

केही प्रसिद्ध प्रकारका नाभि सुन्तलाहरू तपाईंले फेला पार्न सक्नुहुन्छ क्यालिफोर्निया नाभि, ड्रीम नाभि, लेट नाभि, काराकारा र बहिया। क्यालिफोर्निया नाभिलाई वाशिंगटन नाभि पनि भनिन्छ।

नाभि सुन्तला प्रयोग क्षेत्रहरू:

• फल सलाद
• रस खपत
• काँचो खाने

सुझाव: आफ्नो फललाई जुसरमा नराख्नुहोस् किनकि यसले मीठो र दुर्लभ स्वादलाई बिगार्छ। प्रयोग गर्नुहोस् तत्काल इन्फ्यूजन बोतलहरू रस निचोड गर्न। (सुन्तलाका प्रकारहरू)

२. रगत सुन्तला:

बोक्रा सुन्तला हो, अवश्य पनि यो सुन्तला हो, जबकि फलको मासु वा मासुको भाग गाढा रातो रंगको हुन्छ, रगतको रंगको सम्झना दिलाउँछ। (सुन्तलाका प्रकारहरू)

• बढाउनुहोस्: न्यानो शीतोष्णको साथ सिट्रस रूखहरूमा
• उत्पादन गर्न: सेतो वा गुलाबी मीठो सुगन्धित फूलहरू
• आकृति: गोलाकार देखि आयताकार
• पल्प रङ: क्रिमसन, गाढा रातो,
• पल्प स्वाद: गैर अम्लीय मिठाई

एन्थोसायनिन नामक पिग्मेन्ट हो जसले रगत सुन्तलालाई रातो बनाउँछ। यो सिट्रस फलहरूमा विरलै पाइन्छ, तर फूलहरू र बीचमा सामान्य छ अन्य गर्मी फल।

रगत सुन्तला मा सबै भन्दा राम्रो घटक क्रिसेन्थेमम हो, जुन पुरानो रोगहरु, हल्का टाउको दुखाइ र सूजन को उपचार को लागी जानिन्छ।

तपाईले फेला पार्नुहुने रगत सुन्तलाको सबैभन्दा सामान्य प्रकारहरू तारोको, सान्गुइनेलो, माल्टीज, वाशिंगटन सान्गुइन र रूबी रगत हुन्। (सुन्तलाका प्रकारहरू)

"माल्टीजलाई सबैभन्दा मीठो रगत सुन्तला प्रकारको रूपमा चिनिन्छ।"

रगत सुन्तला प्रयोग:

• मुरब्बा बनाउँदै
• पाक
• सलादहरू
• चिनियाँ पेयहरू

जानकारी: रगत सुन्तला पोमेलो र ट्याङ्गेरिन बीचको हाइब्रिड हो।

3. भ्यालेन्सिया सुन्तला:

भ्यालेन्सिया सुन्तलाको सबैभन्दा विशिष्ट प्रकार हो र सबैभन्दा व्यापक रूपमा मानिने मीठो सुन्तला प्रजातिहरू मध्ये एक हो। भ्यालेन्सिया सुन्तलाको बारेमा रमाईलो तथ्य यो हो कि यो ग्रीष्मकालीन सिट्रस हो, यो जुलाई देखि अक्टोबर सम्म बढ्छ।

• बढाउनुहोस्: सदाबहार रूखहरूमा
• उत्पादन गर्न: सेतो मीठो सुगन्धित फूलहरू
• आकृति: ओभलमा राउन्ड
• पल्प रङ: पहेंलो-सुन्तला
• पल्प स्वाद: अत्यन्त रसदार, मीठो-तीर्थ स्वाद

भ्यालेन्सिया सुन्तलाको बोक्रा कहिलेकाहीँ फरक खेती प्रविधिको कारण हरियो हुन सक्छ। यद्यपि, यसको मतलब यो होइन कि फल अझै पाकेको छैन।

हरियो रंग क्लोरोफिल सामग्रीको कारण हुन सक्छ र कुनै पनि हिसाबले फलको स्वादलाई असर गर्दैन।

भ्यालेन्सिया ओरेन्ज पनि विभिन्न प्रकारहरूमा आउँछ, र यसको केही प्रसिद्ध किस्महरू मिडनाइट, क्याम्पबेल र डेल्टा हुन्। (सुन्तलाका प्रकारहरू)

भ्यालेन्सिया सुन्तला प्रयोग क्षेत्रहरू:

मारीनेड्स
ककटेल
डेसर्ट
सस र चटनी
स्वादको लागि सिट्रस स्प्रे

भ्यालेन्सिया सुन्तला सिरप नाभि सुन्तला भन्दा लामो ताजा रहन्छ र 2 देखि 3 दिन को लागी प्रयोग गर्न सकिन्छ।

प्रो सुझाव: भ्यालेन्सिया सुन्तलामा धेरै थोरै बीउ हुन्छन्; यद्यपि, तिनीहरू धेरै अमिलो हुन्छन् र यदि तपाइँ रसहरू मिसाउँदै हुनुहुन्छ भने तिनीहरूलाई हटाउन सिफारिस गरिन्छ। (सुन्तलाका प्रकारहरू)

४. जाफा सुन्तला:

जाफा प्यालेस्टिनी सुन्तला हो, तर राष्ट्रहरू बीचको पीडाका कारण जाफा सुन्तलाको उत्पादनमा ठूलो असर परेको छ।

एक समय प्यालेस्टाइनको सबैभन्दा प्रसिद्ध निर्यात, आज त्यहाँ शायद नै कुनै जाफा सुन्तला छन्। माग अझै उच्च छ, तर कृषि र राजनीतिक अवरोधहरूले आपूर्तिमा गम्भीर असर पारेको छ। (सुन्तलाका प्रकारहरू)

के तपाई अझै जाफा सुन्तला पाउन सक्नुहुन्छ?

हो, तर यो धेरै गाह्रो छ किनभने फलफूल निर्यातकर्ता अहिले सम्म सजिलै भेटिएन। धेरै अनलाइन स्टोरहरूले आफ्नो आपूर्तिमा जाफा सुन्तला भएको दाबी गर्छन्।

यद्यपि, तिनीहरू प्यालेस्टाइनको साँचो जाफा सुन्तला हुन सक्छन् वा नहुन सक्छन्। (सुन्तलाका प्रकारहरू)

साना सुन्तला:

साना सुन्तला AKA Cuties संसारमा सबैभन्दा लोकप्रिय सुन्तला प्रजातिहरू हुन्। अमेरिकामा साना सुन्तलाका लागि सामान्य नामहरू क्लेमेन्टाइन, मिठाई र मिठाईहरू हुन्।

सबै भन्दा सानो भएका मानिसहरूले यसलाई जहाँसुकै बोक्न सक्छन् र हातले काँचो खान सक्छन्।

"मन्डारिन र मीठो सुन्तला बीचको हाइब्रिड।"

साना सुन्तला निम्न किस्महरूमा आउँछन्:

५. क्लेमेन्टाइन:

प्राविधिक रूपमा, क्लेमेन्टाइन फलहरू वास्तवमा सुन्तला होइन, तर विभिन्न प्रकारका सिट्रसहरू हुन्; तपाईं यसलाई शुद्ध नस्लको मीठो सुन्तलाका भाइहरू भन्न सक्नुहुन्छ किनभने तिनीहरू मीठो सुन्तला (भ्यालेन्सिया वा नाभिल) र ट्याङ्गेरिन बीचको विवाहबाट प्राप्त हुन्छन्। (सुन्तलाका प्रकारहरू)

• बढाउनुहोस्: न्यानो रूखहरूमा
• उत्पादन गर्न: फूल फलमा परिणत हुन्छ
• आकृति: तलको समतल स्थानको साथ ओवल
• पल्प रङ: पहेंलो छाया
• पल्प स्वाद: अत्यन्त रसदार, मीठो-तीर्थ स्वाद

क्लेमेन्टाइनको सबैभन्दा सानो आकार, सबैभन्दा मीठो शरबत र बीउविहीन बनावटले तिनीहरूलाई बच्चाहरूमाझ सबैभन्दा लोकप्रिय सिट्रस प्रजातिहरू मध्ये एक बनाउँछ।

तिनीहरू बीउविहीन र बीउयुक्त प्रजातिहरूमा आउँछन्। साथै, बोक्रा छालामा धेरै पातलो छ र तपाईं यसलाई हटाउन आफ्नो हात वा नङ प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ; अब कुनै काट्ने उपकरणहरू आवश्यक पर्दैन। (सुन्तलाका प्रकारहरू)

क्लेमेन्टाइन सुन्तला प्रयोग:

काँचो खाइयो:

• कार्डियोभास्कुलर विकारहरू सामान्य बनाउनुहोस्
• रक्तचापलाई स्थिर बनाउँछ
• उच्च रक्तचाप मद्दत गर्छ

६. टेन्जरिन:

किनभने ट्याङ्गेरिन फलहरू सीधा सुन्तला होइनन्। टेम्पल सुन्तलालाई सबैभन्दा सानो प्रकारको सुन्तलाको रूपमा चिनिन्छ जुन थोरै बीउहरूसँग आउँछ। यस सुन्तलाको बढ्दो सिजन जनवरीदेखि मे सम्म सबैभन्दा लामो हुन्छ। (सुन्तलाका प्रकारहरू)

• बढाउनुहोस्: सदाबहार रूखहरू
• उत्पादन गर्न: साना सेतो फूलहरू
• आकृति: माथिल्लो छेउमा चिन्हको साथ गोलो देखि आयताकार
• पल्प रङ: म्याजेन्टा
• पल्प स्वाद: अमिलो-मीठो र पूर्ण स्वादको

ट्याङ्गेरिन सुन्तला नभए पनि मानिसहरूले तिनीहरूलाई त्यस्तै व्यवहार गर्छन्। तिनीहरू मीठो-खट्टा हुन्छन्, तर अन्य प्रकारका सुन्तलाहरू भन्दा कम अम्लीय हुन्छन्। (सुन्तलाका प्रकारहरू)

"टेन्जरिन चिनियाँ नयाँ वर्षको सबैभन्दा सामान्य प्रतीक हो।"

यी पनि छील्न सजिलो छ; तर यदि हामी अन्य बीउविहीन सिट्रस फलहरूसँग ट्यान्जरिनलाई तुलना गर्छौं भने, बीउको कारणले बच्चाहरूमा यसको लोकप्रियता हराएको छ। (सुन्तलाका प्रकारहरू)

७. बर्गामोट सुन्तला:

Bergamot सुन्तला सुन्तला को सानो किस्महरु मध्ये एक हो जुन सुन्तला रंग मा छैन। हो, यो सानो सिट्रस हरियो देखि पहेंलो हुन्छ, कागतीको रंग जस्तै। (सुन्तलाका प्रकारहरू)

• बढाउनुहोस्: रूखहरूमा
• उत्पादन गर्न: फुल्दैन
• आकृति: नासपाती आकारको
• पल्प रङ: हरियो देखि पहेँलो
• पल्प स्वाद: ट्याङ्गी, खट्टा, अम्लीय

बर्गमोट सुन्तला, तिनीहरूको अद्वितीय खट्टा र तीतो सुगन्ध संग समृद्ध, कागती र तीतो सुन्तला हाइब्रिडाइज गरेर प्राप्त हाइब्रिड हुन जानिन्छ।

यसको स्वाद धेरै तितो हुन्छ र काँचो खान गाह्रो हुन्छ। यद्यपि, यो सानो सिट्रस सुन्तलाको प्रयोग खाद्य उत्पादकहरू र खाना प्रेमीहरू बीच सामान्य छ। (सुन्तलाका प्रकारहरू)

Bergamot सुन्तला प्रयोग:

• रस
• Zest
• कुकीहरू
• डेसर्ट

8. कारा केयर नाभि:

Cara Cara Navel नाभि सुन्तलाको उप-प्रजाति वा उप-प्रजाति हो, जसरी हामीले माथि छलफल गरेका छौं। यसले एक प्याकेजमा नाभि सुन्तला र रगत सुन्तलाको गुणहरू संयोजन गर्दछ। (सुन्तलाका प्रकारहरू)

• बढाउनुहोस्: बड उत्परिवर्तनको साथ वाशिंगटन नाभि सुन्तलाको रूख
• उत्पादन गर्न: सजावटी फूलहरू
• आकृति: नाभि संग सुन्तला
• पल्प रङ: रसिलो गुलाबी
• पल्प स्वाद: मीठो, थोरै टेन्जी, र कम अम्लीय,

जब तपाईं बीउविहीन सुन्तला प्रजातिहरू खोज्दै हुनुहुन्छ, Cara Cara यसको लागि उत्तम विकल्प प्रदान गर्दछ, किनभने यी सुरुचिपूर्ण र सुन्दर देखिने सुन्तलाहरूमा बहुमूल्य पल्प रङ हुन्छ जुन सलाद किस्महरू र डेसर्टहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। (सुन्तलाका प्रकारहरू)

बीउविहीन सुन्तलाका प्रकारहरू:

बीउविहीन सुन्तला बच्चाहरू र वृद्धहरू दुवैका लागि उपहार हो जसले आफ्नो जाडोको उपचारको मजा लिँदा ढुङ्गाको अव्यवस्था मन पराउँदैनन्।

अचम्मको कुरा, माता पृथ्वी र प्रकृतिले हामीलाई बीउविहीन सुन्तला प्रजातिहरूको वरदान दिए। बीउविहीन सुन्तलाका उत्कृष्ट प्रकारहरू निम्न हुन्:

• नाभी सुन्तला
• भ्यालेन्सिया सुन्तला
• जाफा सुन्तला (अहिले उपलब्ध छैन)

9. तारोको सुन्तला:

तारोको सुन्तला रगत सुन्तलाको उप-प्रजाति हो किनभने तिनीहरूसँग म्याजेन्टा रंगको मासु हुन्छ। तिनीहरू केका लागि सबैभन्दा प्रसिद्ध छन् तिनीहरूको बीउविहीन, पराग-रहित पल्प।

• बढाउनुहोस्: इटालीमा रूखहरू
• उत्पादन गर्न: सजावटी फूलहरू
• आकृति: गोलाकार देखि गोलाकार आकार
• आकार: 7-10 CM
• पल्प रङ:  रुबी रातो, म्याजेन्टा
• पल्प स्वाद: केवल 12% एसिड सामग्री संग मीठो

अन्य सबै सुन्तला जस्तै, यो छाला को लागी अविश्वसनीय रूप देखि लाभदायक छ यसको भिटामिन सी सामग्री को कारण। तिनीहरू इटालीमा मूल र धेरै लोकप्रिय छन्, तर संसारभरि माया र पाइन्छ।

यसमा एन्थोसायनिन पाइने उच्च मात्राका कारण यसको स्वाद अलि फरक हुन्छ, जसले गर्दा अन्य प्रकारका सुन्तलाको तुलनामा पल्पको रङ गाढा हुन्छ। धेरै मीठो हुनुको अलावा, यसमा अलिकति रास्पबेरी जस्तो स्वाद छ।

तारोको सुन्तला प्रयोग:

• मुरब्बा
• zests को संख्या

बिउविहीन टारोको वा नाभि सुन्तला प्रकृतिमा अवस्थित छैन, तिनीहरू विशेष आनुवंशिक उत्परिवर्तन प्रविधिहरू प्रयोग गरेर बनाइएका छन्। बीउविहीन सुन्तला कलमी गरेर अलैंगिक रूपमा पुन: उत्पादन गरिन्छ।

क्लेमेन्टाइन सुन्तला:

क्लेमेन्टाइन सुन्तला सुन्तलाको अर्ध-बीउविहीन किस्महरू हुन्। तिनीहरू सामान्यतया बीउ बिना पाइन्छ; तर तिनीहरू बीउको साथ आउँछन्, तर यो विरलै हुन्छ।

10. मन्डारिन सुन्तला:

मन्डारिन प्रत्यक्ष रूपमा सुन्तला होइन, तर एक सिट्रस फल हो जुन सुन्तलासँग मिल्दोजुल्दो छ र प्राय: यो फलको रूपमा मानिन्छ र प्रयोग गरिन्छ। यसमा सुन्तला रङको रिन्ड हुन्छ, बीउसहित आउँछ र यसमा अम्लीय, मीठो मासु हुन्छ।

• बढाउनुहोस्: कलमी जराको साथ रूखहरू
• उत्पादन गर्न: सेतो फूलहरू
• आकृति: तलबाट सानो चापलूसी संग गोल
• पल्प रङ: ताजा सुन्तला
• पल्प स्वाद: मीठो वा अमिलो

मन्डारिन सुन्तलाहरू सामान्यतया साना हुन्छन् र केही बीउहरूसँग पल्प गर्न बीउविहीन मासु हुन सक्छ। तिनीहरूको छाला मासुमा ढीलो हुन्छ जसले तिनीहरूलाई कुनै औजारहरू प्रयोग नगरी छिलाउन सजिलो बनाउँछ। बच्चाहरूले पनि यो गर्न सक्छन्।

मन्डारिन सुन्तलाको प्रयोग:

• डेसर्ट
• स्नैक्स

सुन्तला को विभिन्न प्रकार के हो?

सुन्तला धेरै प्रकारमा विभाजित छन्:

• जहाँ तिनीहरू हुर्किन्छन्, जस्तै फ्लोरिडामा सुन्तला प्रजातिहरू,
• रगत सुन्तला प्रजाति जस्तै बनावट
• तिनीहरूको आकार, जस्तै सानो सुन्तला प्रजातिहरू
• र केही अद्वितीय विशेषताहरू जस्तै बीजरहित नाभि प्रकारहरू

तल रेखा:

के हामीले तपाइँको दिमागमा सुन्तलाको कुनै पनि प्रकार हराइरहेको छ? हामीलाई सुझाव दिनुहोस्, र हामी ती किस्महरू हाम्रो ब्लगमा थप्नेछौं। सँगै हामी ज्ञानलाई वास्तविक बनाउन सक्छौं।

साथै, पिन गर्न नबिर्सनुहोस्/बुकमार्क र हाम्रो भ्रमण गर्नुहोस् ब्लग अधिक रोचक तर मौलिक जानकारी को लागी।