केही जडिबुटी र मसलाहरू मुख्यतया स्वादको लागि प्रयोग गरिन्छ, र मेथी एक यस्तो जडिबुटी हो। यसको सबै ताजा, सुकेको र बीउयुक्त रूपहरूमा प्रयोग गरिन्छ, मेथी भारतीय व्यञ्जनहरूमा एक अनिवार्य मसला हो र केही पश्चिमी व्यंजनहरूमा लोकप्रिय छ। त्यसोभए एउटा परिदृश्यको बारेमा कुरा गरौं, त्यो हो, तपाईको खानामा मेथी चाहिन्छ, तर तपाईलाई चाहिँदैन। (मेथी […]