व्यञ्जनहरु
बोस्टन रोल्स - कसरी बनाउने, सर्भ गर्ने र खाने - सबैभन्दा स्वादिष्ट गाइड तपाईंले कहिल्यै पढ्नुहुनेछ
जनवरी
नयाँ भाँडाहरू प्रयास गर्नु आमाहरूका लागि सबैभन्दा राम्रो विगतको शौक हो पाक महिलाहरु.
बोस्टन रोल्स प्रयास गर्न चाहनुहुन्छ ???
टोली IU ले तपाईलाई घरमा प्रयास गर्नको लागि सधैं सजिलो उत्कृष्ट रेसिपीहरू ल्याउँछ।
यहाँ हामी यस पटक उत्कृष्ट नुस्खाको साथ छौं: बोस्टन सुशी रोलहरू।
तपाईले धेरै विशेषज्ञता बिना सजिलै बनाउन सक्नुहुन्छ, साधारण भान्सा उपकरण र सजिलै पाउन सकिने मसला आपूर्तिहरू।
बोस्टन रोल के हो?
बोस्टन रोल्स, जसलाई सुशी बोस्टन रोल्स पनि भनिन्छ, ए क्यालिफोर्निया जस्तै नुस्खा केहि सामग्री संग रोल।
- क्यालिफोर्निया रोल्स भित्र नक्कली क्र्याबहरू छन्।
- बोस्टन रोल्समा उमालेको झिंगा प्रयोग गरिन्छ।
बोस्टन रोल को बारे मा सबै भन्दा रोचक तथ्य,
बोस्टन रोल सुशी संग बनाइन्छ, तर सामन वा कुनै अन्य माछा होइन।
1. बोस्टन रोल स्वाद:
तपाईले जापानी खानामा बढी तातो र मसलादार खाना पाउन सक्नुहुन्न।
तर यहाँ छैन।
बोस्टन लपेटो सबैभन्दा नाजुक मसालेदार स्वाद छ र डिनर, ब्रंच, नाश्ता र विशेष भोजन मा थप्न सकिन्छ।
2. बोस्टन रोल पोषण:
बोस्टन रोलहरू धेरै प्रकारका सामग्रीहरू जस्तै बनाउन सकिन्छ:
केकडा, साल्मन (झिङ्गा होइन) र टोबिको क्रिस्पियर टपिङको लागि छर्किन्छ र स्वादमा थपिन्छ।
काकडी र वसाबी जस्ता तरकारीहरू, एभोकाडो जस्ता फलफूलहरू पनि स्वादलाई फरक र राम्रो बनाउन थपिन्छन्।
यस कारणको लागि, बोस्टन रोल्सको पोषण सामग्री तपाईले सोच्नु भन्दा धेरै उच्च छ:
उदाहरण को लागी: एक 249 ग्राम रोल मा निम्न पोषण सामग्री छ:
| पोषण | सामग्री |
| बोसो | 8 ग्राम |
| कोलेस्ट्रोल | 32 मिलीग्राम |
| सोडियम | 618 मिलीग्राम |
| पोटासियम | 359 मिलीग्राम |
| कार्ब्स | 45 ग्राम |
| प्रोटीन | 8.8 ग्राम |
| भिटामिन ए र सी | 3, 9% क्रमशः |
| क्यालसियम | 3% |
| फलाम | 8% |
यो पोषक तत्व युक्त सामग्रीहरु संग बनाइएको हुनाले, यसको क्यालोरी सामग्री धेरै धनी छ।
“सुशी काँचो माछाबाट मात्र बनाइँदैन; यो पनि काँचो माछाबाट समुद्री शैवालमा बनाइएको हो। ”
बोस्टन रोल्स कसरी बनाउने?
यहाँ बोस्टन रोलको लागि सबैभन्दा सजिलो तर स्वादिष्ट नुस्खा छ:
कुल सामग्री: 7
कुल पकाउने समय: 40 देखि 44 मिनेट
- प्रश्न: तपाईंले यो नुस्खा किन प्रयास गर्नुपर्छ?
- उत्तर: धेरैजसो जापानी र चिनियाँ खानामा काँचो माछाहरू समावेश हुन्छन्, तथापि, बोस्टन रोलले गर्दैन। तपाइँ भर्खरै भापिएको सुशी बोस्टन रोलहरू मन पराउनुहुनेछ।
1. भाँडाहरू:
- प्लास्टिक पाना,
- बाँसको चटाई
(तपाईं यी गियरहरूको सट्टा नन-स्टिक म्याट पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ)
- नोरी पानाहरु
- नाप्ने चम्मच
- सानो लाठी
- रोलहरू काट्न कैंची वा कटर
2. सामाग्री:
- एक मुट्ठी सिरका चावल
- 2/3 कप सुशी चावल
- १/२ एवोकाडो
- 10 मध्यम आकारको झिंगा
- 1/2 काकडी
गार्निसिङ र टपिङका लागि:
- २-४ चम्चा मसागो वा टोबिको वा इकुरा; थोरै भिन्नता संग तीन अण्डा स्वाद र बनावटमा
- लेमन
3. नुस्खा प्रशोधन:
ब्राउज गर्नको लागि तपाईंलाई भुक्तान गर्नुको सट्टा, यहाँ केही द्रुत र सजिलो चरणहरू छन् जुन तपाईंले पछ्याउन सक्नुहुन्छ:
- आफ्नो नन-स्टिक चटाई फैलाउनुहोस्,
यदि तपाइँ बाँसको चटाई प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, यसलाई कम टाँसिने बनाउनको लागि यसमा प्लास्टिकको पाना फैलाउनुहोस्।
2. नोरीको पाना आधामा काट्नुहोस् र चम्किलो छेउमा चटाई (चटाई छेउ) मा राख्नुहोस्।
3. ट्रेमा सिरका लगाएको चामल राख्नुहोस्।
कडा थिच्नुको सट्टा फेदर
4. एक चम्चा अण्डा (टोबिको, मसागो वा इकुरा) लिनुहोस् र माथि छर्किएको चामल छर्क्नुहोस्।
5. नोरी पाना पल्टाउनुहोस् र ट्रेमा चामल छोड्नुहोस्
6. नोरी तहमा झिंगा, काकडी, एभोकाडोलाई तह लगाउनुहोस्।
७. त्यसमा कागती निचोल्नुहोस् वा आफ्नो स्वाद अनुसार केही थोपा मात्र राख्नुहोस्।
8. रोलिङ सुरु गर्नुहोस्
उत्तम रोलहरू तयार गर्न धेरै धैर्य हुनुहोस्।
9. सकिएपछि, तिनीहरूलाई च्यात्नुहोस्
४. सेवा गर्दै:
तपाईंको माकी रोलहरू पहिले नै चम्किरहेका छन्।
तर अब थप रमाइलोको लागि; यससँग रोलहरू सेवा गर्नुहोस्:
- सोया सस को रमाइलो डुबकी
- वसाबी र लसुन अचार
यसलाई प्रयास गर्नुहोस् र हामीलाई थाहा दिनुहोस् कि तपाइँ तिनीहरूलाई कसरी मनपर्छ।
तल रेखा:
स्वादिष्ट रोटी, पेस्ट्री बारे मौलिक जानकारीको लागि हाम्रो ब्लग भ्रमण गर्न नबिर्सनुहोस् व्यञ्जनहरू र मसलाहरू।
साथै, पिन गर्न नबिर्सनुहोस्/बुकमार्क र हाम्रो भ्रमण गर्नुहोस् ब्लग अधिक रोचक तर मौलिक जानकारी को लागी।