Tarragon विकल्प कि तपाइँको खाना अधिक स्वादिष्ट बनाउनेछ

तारागन विकल्प:

Tarragon (आर्टेमिसिया ड्रेकुन्कुलस), यस्तो पनि भनिन्छ tarragon, को एक प्रजाति हो बारहमासी प्रत्येक मा सूर्यमुखी परिवार। यो धेरै जसो जंगली मा व्यापक छ यूरेशिया र उत्तर अमेरिका, र पाक र औषधीय उद्देश्यका लागि खेती गरिन्छ।

एउटा उप-प्रजाति, आर्टेमिसिया ड्रेकुन्कुलस var sativa, एक सुगन्धित पाक जडिबुटी को रूप मा पातहरु को उपयोग को लागी खेती गरिन्छ। केही अन्य उप-प्रजातिहरूमा, विशेषता सुगन्ध धेरै हदसम्म अनुपस्थित छ। प्रजाति छ बहुरूपी। भिन्नताहरू छुट्याउनका लागि अनौपचारिक नामहरूमा "फ्रान्सेली टेरागन" (पाकना प्रयोगको लागि उत्तम), "रूसी ट्यारागोन", र "जंगली टेरागन" (विभिन्न राज्यहरू समावेश गर्दछ) समावेश छन्। (Tarragon विकल्प)

तारागन पातलो हाँगाहरू सहित 120-150 सेन्टिमिटर (4-5 फिट) अग्लो हुन्छ। पातहरू छन् lanceolate, २-– सेमी (१–३ इन्च) लामो र २-१० मिमी (¹/₈-³/₈ मा) फराकिलो, चमकदार हरियो, एक संग सम्पूर्ण मार्जिन। फूलहरू सानो आकारमा उत्पादन गरिन्छ capitula २–४ मिमी (¹/₁₆-³/₁₆ in) व्यास, 40 सम्म पहेँलो वा हरियो-पहेँलो भएको प्रत्येक क्यापिटुलम फ्लोरेट्स। फ्रान्सेली तारागन, तथापि, विरलै कुनै फूल (वा बीउ) उत्पादन गर्दछ। केही तारागन बिरुवाहरूले बीउ उत्पादन गर्छन् जुन सामान्यतया हुन्छ बाँझ। अरूले व्यवहार्य बीउ उत्पादन गर्छन्। Tarragon छ rhizomatous जराहरू जुन यसले फैलाउन र सजिलै पुन: उत्पादन गर्न प्रयोग गर्दछ।

खेती:

फ्रेन्च तारागन भान्साकोठामा खाना पकाउन प्रयोग गरिने विविधता हो र फूलहरू बाँझ हुने भएकाले बीउबाट हुर्काइँदैन; यसको सट्टा रूट विभाजन द्वारा प्रचार गरिएको छ।

रूसी तारागन (A. ड्रेकुन्कुलाइड्स एल) बीउबाट उब्जाउन सकिन्छ तर फ्रान्सेली विविधताको तुलनामा स्वादमा धेरै कमजोर छ। जे होस्, रूसी तारगोन एक धेरै कडा र बलियो बिरुवा हो, जराहरुमा फैलिएको र एक मिटर अग्लो मा बढ्दै। यो तारागनले वास्तवमा गरिबलाई प्राथमिकता दिन्छ माटो र खुसीसाथ खडेरी र बेवास्ता सहन्छ। यो यसको फ्रान्सेली कजिनजस्तो कडा सुगन्धित र स्वादिलो ​​छैन, तर यसले प्रारम्भिक वसन्तदेखि धेरै पातहरू उत्पादन गर्दछ जुन सलाद र पकाएको खानामा हल्का र राम्रो हुन्छ। (Tarragon विकल्प)

रूसी ट्यारागनले उमेर बढ्दै जाँदा यसको स्वाद गुमाउँछ र यसलाई पाक जडिबुटीको रूपमा व्यापक रूपमा बेकार मानिन्छ, यद्यपि यो कहिलेकाहीं शिल्पहरूमा प्रयोग गरिन्छ। प्रारम्भिक वसन्त मा युवा डाँठ एक को रूप मा पकाउन सकिन्छ asparagus विकल्प बागवानी रुसी तारागनलाई बीउबाट घरभित्रै उब्जाउन र गर्मीमा बाहिर रोप्न सिफारिस गरिन्छ। फैलिने बिरुवा सजिलै विभाजित गर्न सकिन्छ। (Tarragon विकल्प)

फ्रेन्च तारागनको लागि राम्रो विकल्प मेक्सिकन टैरागन हो (टेगेट्स लुसिडा), जसलाई मेक्सिकन टकसाल मैरिगोल्ड, टेक्सास तारागन, वा शीतकालीन तारागन पनि भनिन्छ। यो धेरै anise को एक संकेत संग, फ्रेन्च tarragon को याद दिलाउँछ। जे होस् अन्य tarragons को रूप मा एकै जीनस मा, मेक्सिकन tarragon रूसी tarragon को तुलना मा एक मजबूत स्वाद छ कि उमेर संग धेरै कम छैन।

स्वास्थ्य:

Tarragon को एक स्वाद र गन्ध प्रोफाइल को सम्झना दिलाउने छ anise, को कारण धेरै हद सम्म उपस्थिति को लागी estragole, एक ज्ञात कार्कोजीन र टेराटोजन मुसा मा। यद्यपि, ए युरोपेली संघ अनुसन्धानले निष्कर्ष निकालेको छ कि एस्ट्रागोलको खतरा मानवमा देखिने सामान्य खपतको 100-1,000 गुणामा पनि न्यून छ। ताजा तारागन पातहरूमा एस्ट्रागोल सांद्रता लगभग 2900 मिलीग्राम / किग्रा हुन्छ। (Tarragon विकल्प)

सही तारागन विकल्पहरू विचार गर्दा, तपाईंले कुन ट्यारागोन विकल्प खोज्दै हुनुहुन्छ भन्ने कुरालाई ध्यानमा राख्नु पर्छ? जस्तै, सुकेको, ताजा वा रूसी? (Tarragon विकल्प)

तारागनका विभिन्न रूपहरू (सुक्खा, ताजा) स्वादमा थोरै फरक हुन्छन् र बनावटमा पनि फरक हुन्छन्। त्यस्तै, Tarragon को प्रतिस्थापन फरक हुनेछ।

ब्लगले तपाईंलाई विभिन्न तरिकामा Tarragon बारे गहिरो र मौलिक जानकारी प्रदान गर्नेछ र तपाईंले आफ्नो खानाको स्वाद कहिल्यै बिगार्न प्रयोग गर्न सक्ने उत्तम विकल्पहरू प्रदान गर्नेछ। (Tarragon विकल्प)

Tarragon (Tarragon को रूपहरु) के हो?

Tarragon अनियमित स्वाद संग 3 फरक रूपहरु मा उपलब्ध छ।

ताजा Tarragon:

Tarragon एक सुगन्धित जडीबुटी हो; यद्यपि, यो फ्रान्सेली बगैंचाबाट प्राप्त गर्दा एनिस वा एनिस जस्तै गन्ध आउँछ। (ताजा तारागनलाई फ्रेन्च तारागन पनि भनिन्छ) (टैरागन विकल्प)

सुकेको तारागन:

यसको स्वाद र गन्ध डिल जस्तो हुन्छ र तपाईंले यसलाई चपाउँदा अलिकति कालो मिर्च र कागतीको गन्ध आउन सक्नुहुन्छ।

रूसी तारागन:

यो अझै कम सुगन्धित छ, यो ताजा घाँस जस्तै महसुस हुन सक्छ। (Tarragon विकल्प)

सम्भव tarragon विकल्प के हो?

यदि तपाइँ भान्सामा तारागन फेला पार्न सक्नुहुन्न र यसलाई फ्याँक्न तयार हुनुहुन्न भने, डिल, तुलसी, वा मार्जोरम जस्ता जडीबुटीहरूले ट्यारागोन सामान्यतया प्रयोग हुने भाँडाका प्रकारहरूसँग राम्रोसँग काम गर्नेछ।

डिल, तुलसी र मार्जोरममा एउटै लिकोरिसी स्वाद हुँदैन, तर कुनै न कुनै रूपमा टी जडिबुटीलाई बदल्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।

तुलसी, थाइम, सौंफ बीउ सबैभन्दा राम्रो ताजा Tarragon को लागी उपयुक्त छ।

Tagetes, Oregano र Chervil सुकेको तारागनको लागि उत्तम विकल्पहरू हुन्। (Tarragon विकल्प)

म Tarragon को सट्टा के प्रयोग गर्न सक्छु?

व्यञ्जनहरु संग प्रतिस्थापन	ताजा Tarragon विकल्प	सूखी Tarragon विकल्प
तुलसी	टेगेट्स	अजवायन
Rosemary	चेरभिल	सुकेको डिल
एनीस बीज	सौंफ बीज	थिम
		मार्जोरम:

तिखो स्वादका कारण ट्यारागन भिनेगर तोरीको चटनी र खट्टा स्वादका अन्य मशहरू बनाउन शेफको रोजाइ हो। जस्तै:

• सेतो वाइन
• शैम्पेन सिरका

१. तुलसी:

तुलसी एक प्रसिद्ध जडीबुटी हो जुन संसारभरका धेरै व्यंजनहरूमा प्रयोग गरिन्छ। (Tarragon विकल्प)

तर यस अद्भुत जडिबुटीको बारेमा सबैभन्दा रोमाञ्चक कुरा यो हो कि यो थाई तुलसी, लेमन तुलसी, मीठो तुलसी र पवित्र तुलसी जस्ता विभिन्न प्रजातिहरूमा पाइन्छ। (ताजा वा सुख्खा प्रयोग गर्नुहोस्)

रेसिपीहरूको लागि उत्तम विकल्पहरू:

पेस्टो सस, तारागन सस, र विभिन्न प्रकारका पनीरको साथमा, यो कुखुराको स्टूको लागि राम्रो टेरागन मसला विकल्प हो। (Tarragon विकल्प)

सावधानी:

तुलसी एक बलियो स्वाद संग एक जडिबुटी भएकोले मात्रा अलि कम राख्नुहोस्।

२. रोजमेरी:

रोजमेरी शेफ र खानेकुराहरू बीच एक अधिक सामान्य जडिबुटी हो; र जसरी हामी यसको बारेमा कुरा गर्छौं, तपाईंले पक्कै पनि आफ्नो जिब्रोमा यसको स्वाद महसुस गर्नुहुनेछ। (Tarragon विकल्प)

धेरै मानिसहरू सोध्छन् कि म रोजमेरीको लागि तारागनलाई प्रतिस्थापन गर्न सक्छु, त्यसैले हामी तपाईंलाई बताउछौं कि यी तयार-बनाएका पातहरू तपाईंको मनपर्ने ट्यारागोन मसलाको लागि उत्कृष्ट विकल्प हुन सक्छन्। (ताजा वा सुकेको प्रयोग गर्नुहोस्)

रेसिपीहरूको लागि उत्तम विकल्पहरू:

बेक्ड तरकारीहरू, सलाद वर्गीकरणहरू, सूपहरू, मासु क्यासरोलहरू र प्रयोगहरूको लागि तपाईंलाई मनपर्ने धेरै व्यंजनहरू थप्नुहोस्। (Tarragon विकल्प)

सावधानी:

सुक्खा र ताजा रोजमेरी स्वाद फरक छ किनभने पहिले पछिको भन्दा बढी तिखो छ, त्यसैले एक उचित वैकल्पिक मात्रा प्रदान गर्नुहोस्।

३. एनिसको बीउ:

एनिज अर्को हर्बल तर उत्तम टेरागन विकल्प हो किनभने यसको स्वाद र एउटै सार छ।

बिरुवा दुवै बीउ र पात को रूप मा पाइन्छ; तथापि, बीउहरू अधिक लोकप्रिय छन्।

यस मसलाको बारेमा ठूलो कुरा यो हो कि यो अझ प्यारो देखिन्छ। (Tarragon विकल्प)

रेसिपीहरूको लागि उत्तम विकल्प:

पकाउने कुकीहरु, केक बनाउन

सावधानी:

यो एक निश्चित तारगोन जस्तै मसाला हो; त्यसैले तपाइँको स्वाद अनुसार धेरै गर्न सक्नुहुन्छ।

ताजा Tarragon विकल्प

ताजा तारागनको लागि उत्तम विकल्पहरू टैरागन ताजा जडीबुटीलाई प्रतिस्थापन गर्न chervil, तुलसी, धनिया, र सौंफको बीउ हुन्। (Tarragon विकल्प)

तारगोन को सूखे रूप पनि ताजा एक को लागी सबै भन्दा राम्रो विकल्प हो।

1. चेरविल:

चेरी पातहरू रूसी तारागनको लागि राम्रो विकल्प हो, विशेष गरी जब तपाइँ बेर्नाइज ससमा ट्यारागोन सब प्रयोग गर्नुहुन्छ।

Bearnaise चटनी फ्रान्सेली व्यञ्जन मा सबै भन्दा लोकप्रिय व्यंजनहरु मध्ये एक हो र अमेरिका सहित अन्य देशहरु द्वारा मनपर्छ। (Tarragon विकल्प)

चेरभिल पातहरू समान रूपमा सम्भव छ कि सुगन्ध र स्वादमा टी बिरुवा हो।

रेसिपीहरूको लागि उत्तम विकल्प:

यो माछा, चिकन, अण्डा, सलाद, सूप र पक्कै भालु चटनी को लागी एक महान तारगोन मसाला विकल्प हो।

सावधानी:

तपाईं कटौतीको सट्टा प्रयोग गर्नको लागि मक्खन संग tarragon मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ। (Tarragon विकल्प)

2. सौंफको बीउ

यदि तपाईं भारतबाट हुनुहुन्छ भने, तपाईंले सजिलैसँग आफ्नो भान्सा, बगैंचा र नजिकैका पसलहरूमा फेनेल बीउ पाउन सक्नुहुन्छ।

राम्रो कुरा के हो भने, तपाइँ यसलाई सजिलैसँग T जडिबुटीसँग बदल्न सक्नुहुन्छ किनकि यसको स्वाद लगभग उस्तै छ। (Tarragon विकल्प)

रेसिपीहरूको लागि उत्तम विकल्प:

मीठो परिकार

सावधानी:

यो टी प्लान्ट जस्तै छ, त्यसैले तपाईं चिन्ता बिना यसलाई प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

सुकेको तारागन विकल्प:

Marjoram, थाइम, र डिल सबैभन्दा राम्रो सूखे tarragon विकल्प हो, जबकि सूखे Tarragon ताजा Tarragon को तुलना मा एक धेरै गहन स्वाद छ।

1. मार्जोरम:

एक मौसमी जडीबुटी कि जाडो वा चिसो को लागी संवेदनशील छ, marjoram डेयरी र चिकन को लागी एक महान तारगोन विकल्प हो।

यो licorice को रूप मा एकै स्वाद, यो सूखे tarragon को लागी एक पूर्ण विकल्प बनाउन।

यदि तपाईं यसलाई बगैंचामा बढाउन चाहनुहुन्छ भने, तपाईंको ढोका चिसो हुँदासम्म घर भित्र प्रयोग गर्नुहोस्, तर ध्यान राख्नुहोस् कि तपाईंले यो बिरुवा रोप्नुहुँदा त्यहाँ कम स्टक हुनेछ।

रेसिपीहरूको लागि उत्तम विकल्प:

मासु चटनी, मलाईदार मशरूम मार्जोरम सूप,

सावधानी:

यसको स्वाद लगभग Tarragon जस्तै भएकोले, यो प्रयोग गर्न सजिलो छ र एक स्वाद अनुसार।

२. ओरेगानो:

यो वैकल्पिक मसला नजिकै बस्ने वा भूमध्यसागरको स्वाद चाख्न चाहनेहरूका लागि हो।

यसको लगभग समान स्वाद छ र ट्यारागोन बिरुवासँग जोडिएको उस्तै चिकित्सीय फाइदाहरू पनि छन्।

तपाईं यसलाई सजिलै प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ र यसलाई वर्षभर फेला पार्न सक्नुहुन्छ। (सुकेको तारागन)

रेसिपीहरूको लागि उत्तम विकल्प:

विभिन्न मासु, सस

सावधानी:

थाइम एउटै परिवारको हुनाले Lamiaceae बिरुवामा एलर्जी भएका मानिसहरूलाई यो सिफारिस गरिदैन।

3. डिल

डिल, अजवाइन परिवारको सदस्य, एक हल्का जडिबुटी र तारागन रिड्यूसर हो।

यस मसलाको घाँस जस्तो बनावट अलिकति अमिलो स्वाद हुन्छ र ठूलो मात्रामा कच्चा प्रयोग गर्दा जिब्रोमा कालोपन सिर्जना गर्दछ।

तर, यसको स्वाद पनि लिकोरिस जरासँग मिल्दोजुल्दो छ।

रेसिपीहरूको लागि उत्तम विकल्प:

यो सबै प्रकारका माछा, कुखुरा र साल्मन किस्महरू बनाउनको लागि एक मसला हो।

सावधानी:

मात्रा नियन्त्रण गर्न निश्चित हुनुहोस् ताकि तपाईले T जडीबुटीको पूर्ण स्वाद प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ।

अब आफ्नो देश मा त्यो बिरुवा को अनुपलब्धता को कारण एक पूर्ण टैरागन विकल्प को लागी सबै मान्छे को लागी। हामी संग छ:

Tarragon विकल्प संग Bearnaise सस कसरी बनाउने?

Bearnez सॉस फ्रान्सेली व्यञ्जन को आमा हो, जो अद्वितीय सामग्रीहरु, विशेष गरी tarragon संग बनाइन्छ।

यद्यपि, यदि तपाइँ वरिपरि ट्यारागोन सस फेला पार्न सक्नुहुन्न वा यसलाई अर्को चटनीसँग प्रतिस्थापन गर्न आवश्यक छ भने, यहाँ नुस्खा छ:

Tarragon प्रतिस्थापन Bearnaise सॉस:

यहाँ तपाईं कसरी घरमा शानदार चटनी बनाउन सक्नुहुन्छ:

सामाग्री	मात्रा	बनावट
सिरका वा सेतो रक्सी	१ कप	तरल
सानो झोला	1	छिलेको वा कुचिएको
कालो मिर्च ताजा	१ चम्चा	स्पिलिटर
Chervil Tarragon विकल्प	एक चम्चा, 1 चम्मच	कटा
अन्डा	2	जर्दी मात्र
मक्खन (नसाल्टेड)	१२ चम्चा	पिगलो
नमक (कोशेर)	स्वाद गर्न	छर्कने
पानी	आधा कप
कागतीको रस (वैकल्पिक)	स्वाद गर्न	निचोड र स्प्ल्याश

भान्साका भाँडाहरू चाहिन्छ:

दुई साना भाँडा, चम्मच, स्टोभ, धातु मिश्रण कचौरा,

सस बनाउने:

1. एउटा सानो सॉसप्यानमा, सिरका, काली मिर्च र तारागन पातहरू जस्ता सामग्रीहरू थप्नुहोस्, स्टोभमा राख्नुहोस् र मध्यम तापमा राख्नुहोस्। यसलाई उमाल्न दिनुहोस्।
2. उमालेपछि, आगो कम गर्नुहोस् र केही चम्चा बाँकी नभएसम्म चटनी पकाउनुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र चिसो गरौं।
3. दोस्रो प्यान लिनुहोस्, यसलाई दुई इन्च पानी संग भर्नुहोस् र यसलाई उमाल्ने मध्यम गर्मी मा राख्नुहोस्।
4. धातुको मिश्रण गर्ने कचौरा लिनुहोस्, पहिलो कचौराको तातो मिश्रणलाई १ बीस पानी र दुईवटा अण्डाको पहेँलो भागमा राख्नुहोस्। संयोजन गर्न मिश्रण गर्नुहोस्।
5. तातो पानीको भाँडोको तल्लो भागमा ज्वालालाई सुस्त पार्नुहोस्, त्यहाँ व्हिस्किङको कचौरा राख्नुहोस् र यसलाई पकाउन दिनुहोस्। अण्डा गाढा नभएसम्म मिश्रण राख्नुहोस्।
6. मक्खन मिलाउनुहोस् र मिश्रणमा थप्नुहोस्।
7. नमक थप्नुहोस् र स्वादको लागि कागती निचोड गर्नुहोस्।

तपाईंको चटनी तयार छ।

शेफ सल्लाह - जब तपाइँ Tarragon विकल्प छनौट गर्नुपर्छ?

Tarragon स्वास्थ्य को लागी चिकित्सीय र औषधीय लाभ संग समृद्ध एक अद्भुत झाडी हो र हामी यसलाई निम्न लाइनहरु मा छलफल गर्नेछौं।

यद्यपि, जब यो प्रश्न आउँछ, प्रत्येक मसलाको आफ्नै अद्वितीय स्वाद र स्वभाव हुन्छ।

प्रतिस्थापन दुई कारकहरूको कारण हुन सक्छ:

उपलब्धता / मेरो नजिक ताजा तारागन:

जब ड्रैगन को पातहरु बगैचा मा उपलब्ध छैनन् र मानिसहरु उनीहरु लाई पसलहरुमा या त पाउन सक्दैनन्, उनीहरु विकल्प चाहान्छन् कि उस्तै स्वाद र लगभग लागत प्रभावी छन्।

सार / Tarragon स्वाद विकल्प फेला पार्न:

अर्कोतर्फ, जब tarragon विकल्प व्यञ्जनहरु मा प्रयोग गरिन्छ, यो अधिक हुन सक्छ किनभने धेरै जिब्रो स्वाद को लागी आदी छैन।

जब मानिसहरूले एउटै स्वाद बुझ्न सक्दैनन्, तिनीहरू एउटै सार तर फरक स्वादको लागि थप गर्न प्रतिस्थापनको लागि जान्छन्।

के तपाईंलाई थाहा छ?

तपाईंको स्वाद-कलहरूलाई प्रयोग गर्नु अघि र यसको मजा लिनु अघि जडिबुटीको स्वादसँग परिचित हुन आवश्यक छ।

Tarragon को लागी विकल्प कसरी छनौट गर्ने?

तारागन पातको विकल्प कसरी छनौट गर्ने?

Tarragon पातहरु ताजा र सूखे प्रयोग गरीन्छ। Tarragon पनि पाना बिना प्रयोग गरीन्छ, उपलब्धता मा निर्भर गर्दछ।

चूंकि बोट एक बारहमासी परिवार संग सम्बन्धित छ, यो कडा परिस्थिति मा पनि जीवित रहन्छ र ताजा पातहरु प्रदान गर्दछ।

जब यी tarragon पातहरु वा मसलाहरु को लागी सबै भन्दा राम्रो विकल्प को लागी देख्नुहुन्छ, निम्न सुझावहरु लाई विचार गर्नुहोस्:

म हर्बल विकल्प संग जाने निश्चित गर्नुहोस्:

जब एक राम्रो स्वैप जडी बूटी छनौट गर्न को लागी तपाइँको खाना को स्वाद, हर्बल र प्राकृतिक विकल्प को लागी अप्ट गर्न निश्चित हुनुहोस्।

उदाहरणका लागि, टमाटरको विकल्पको रूपमा केचप प्रयोग नगर्नुहोस्।

मसलाहरू राम्रो स्वाद र पूर्णता र आत्मा सार प्रस्ताव गर्न हर्बल हुनु आवश्यक छ।

ii। Tarragon स्वास्थ्य लाभ मा हेर्नुहोस्:

हरेक जडिबुटी, हरेक प्राकृतिक मसला र सबै जडीबुटीमा केही अनौठा गुणहरू छन् किनभने केही स्वादमा धनी छन् र अरू स्वास्थ्य लाभहरूमा धनी छन्।

यद्यपि, Tarragon स्वाद र औषधीय लाभ दुवै मा ठूलो छ।

त्यसोभए जब तपाइँ प्रतिस्थापन गर्न छनौट गर्नुहुन्छ, निश्चित गर्नुहोस् कि तपाइँ केहि चीज संग जानुहुन्छ जुन सकारात्मक स्वास्थ्य लाभ छ।

iii स्वाद बनाम फरक मा tarragon जस्तै मसला जाँच गर्नुहोस्:

अर्को कुरा तपाइँलाई ध्यान दिनु आवश्यक छ स्वाद मा मतभेदहरु लाई खोज्न को लागी।

प्रत्येक व्यक्तिको आफ्नै जातजाति र सांस्कृतिक व्यञ्जनहरु अनुसार आत्मा स्वाद छ।

उदाहरणका लागि, इटालियनहरूले आफ्नो खानामा तारागन थप्न मन पराउँछन्, विशेष गरी बिहानको खाजा र सूपको लागि, तर अन्य देशका स्थानीयहरूले स्वाद मन पराउँदैनन्।

तसर्थ, यदि तपाईंलाई एउटै सारको साथ समान वा फरक स्वाद चाहिन्छ भने, तपाईंले यसलाई हेर्न र बुझ्नुपर्छ।

iv Tarragon मूल्य जाँच गर्नुहोस्:

मूल्य र लागत महत्त्वपूर्ण कारण हुन सक्छ जब tarragon को एक विकल्प विचार।

जब तपाईलाई प्रतिस्थापन चाहिन्छ, एक झुप्रो छनोट गर्न निश्चित हुनुहोस् जुन मूल्यमा कम छ र मूलको कदर गर्दछ।

यद्यपि, मसलाको उपस्थितिको आधारमा अनुपातहरू बराबर वा बढी हुन सक्छ।

v. किचन गार्डनमा जडिबुटीको उपलब्धता:

यी सबैको साथ, तपाईंले मूल तरकारी प्रतिस्थापनको लागि छनौट गर्नुभएको बिरुवा; यो तपाईंको भान्साको बगैचाको भाँडोमा उब्जाउनको लागि तयार हुनुपर्छ।

यो तपाइँको व्यञ्जनहरु को प्राकृतिक स्वाद र एकै समयमा तिनीहरूलाई आर्थिक राख्न को लागी कुरा गर्दैछ।

Tarragon विकल्पहरू - तपाईंले हामीलाई सोध्नुभयो - FAQS

1. कति सुकेको तारागन ताजा बराबर हुन्छ?

उत्तर: जबकि जडी बूटी संग पकाउने, त्यहाँ औंला को एक सामान्य नियम सुक्खा र यसको विपरीत को अनुपात को बारे मा याद गर्न को लागी छ।

अक्सर सुकेको जडीबुटीहरूले ताजा जडीबुटीहरू भन्दा बढी केन्द्रित र शक्तिशाली स्वाद देखाउँछन्, त्यसैले तपाईंलाई कम सुक्खा जडीबुटीहरू चाहिन्छ।

एक चम्चा ताजा जडीबुटीको लागि एक चम्चा सुकेको जडीबुटी राख्नुहोस्। यो जस्तै छ:

1 चम्मच ताजा टैरागन = 1 चम्मच सुकेको टैरागन

2. सूखे Tarragon राम्रो छ?

उत्तर: यद्यपि तारागनमा ताजा हुँदाको तुलनामा सुख्खा हुँदा केही स्वादको अभाव हुन्छ, तर पनि यसले लामो खाना पकाउने वस्तुहरूमा धेरै स्वादिष्ट स्वाद दिन्छ।

ताजा जडी बूटी खाना को लागी खाना पकाउन को आवश्यकता छैन वा एक छोटो समय पकाउने को लागी सबै भन्दा राम्रो आउँछ।

3. तारागन कहाँ पाउन?

उत्तर: सुपरमार्केटमा जानुहोस् र प्याकेज गरिएको ताजा जडीबुटी खण्डमा जाँच गर्नुहोस्। त्यहाँ तपाईं ताजा tarragon पाउन सक्नुहुन्छ। यद्यपि, तपाईं सुकेको तारागन पनि किन्न सक्नुहुन्छ, मसालेको गलियारेमा पाइन्छ।

सुकेको तारागन पूरै वर्ष रहन सक्छ, तथापि, खरिद गर्नु अघि म्याद समाप्ति र निर्माण मिति जाँच गर्न नबिर्सनुहोस्।

तल्लो रेखा:

यो सबै Tarragon जस्तै विकल्प र seasonings को बारे मा छ।

यो धेरै औषधीय लाभहरूले पनि समृद्ध छ, तपाईंको अंगहरूलाई व्यवस्थित राख्छ र तपाईंको छालालाई ताजा रहन मद्दत गर्दछ।

त्यसैले, यसलाई आफ्नो खानामा दैनिक थप्नुहोस्; स्वस्थ खानुहोस् र स्वस्थ रहनुहोस्

एक महान भोजन दिन छ!

साथै, पिन/बुकमार्क र हाम्रो भ्रमण गर्न नबिर्सनुहोस् ब्लग अधिक रोचक तर मौलिक जानकारी को लागी।